Wysłany: Sro 26 Lip, 2006 14:39 Potrawa ze ślimaków winniczków.
Składniki i ich ilość:
2 garści winniczków,
gar z wrzącą wodą,
sól,
cebula,
pieczarki,
masło,
mleko,
czosnek,
2 jajka,
gałka muszkatułowa,
zielona pietruszka.
Sposób przygotowania:
Ślimaki wrzucićdo gorącej, posolonej wody, gdy ślimaki wyjdą ze skorup, wybrać wszystkie muszelki, ślimaki zaś, dodawszy trochę cebuli, kilka pieczarek, pół łyżki masła, dusić pod przykryciem przez pół godziny. Potem wrzucić na stolnicę, usiekać drobno,dodać bułkę namoczoną w mleku i dobrze wyciśnietą, dwa całe jajka, trochę surowego masła, szczyptę soli, pieprzu i gałki muszkatułowej, wymieszać razem, napełnić tym farszem muszelki ze ślimaków, polac każdą masłem z przyrumienioną bułeczką, ułożyć na półmisku i wstawić na 10 minut do pieca.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
Pomysł tej strony zrodził się w chorych umysłach Akiry & Jumpera
Wszelkie prawa zastrzeżone.
Kopiowanie materiałów ze strony bez zgody autorów zabronione.
Treści publikowane na tym forum są własnością ziomów którzy je zapodalii i wali nas co oni tam nawymyślali